طريقه عمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى

     طريقه عمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى 

نقدم لكم اليوم وصفه جديده ورائعه وطعمها لذيذ جدا طريقه وكيفيه عمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى 

مقادير عمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى 
____________________________________

1. 1كيلو دبابيس دجاج منزوعة الجلد
2.  بصلة مفرومة
3. 3 ملعقة كبيرة زيت
4. 1 ملعقة كبيرة زبد
5. فلفل أبيض
6. 1 كوب كريمة لباني
7. 2 كوب ماء
8. 1 كوب حليب
9. نص ملعقة صغيرة كركم
10. 1 ملعقة كبيرة كارى
11. بقدونس مفروم للزينة
12. 4 اكوب أرز
13. 1 فلفل حار
14. 2 طماطم
15. بهارات وهي كمون وقرفه وقرنفل وفلفل اسود وكاري
16. 1 فلفل اخضر بارد
17. 3 بصلات مفروم ناعم
18. راس ثوم مدقوق
19. نص كوب زيت
20. علبة  زبادى
21. 5 كوب ماء مغلى

طريقه تحضير دجاج الصوص مع الارز البريانى 
_________________________________

1.  يُحمّى الزيت والزبد في مقلاة كبيرة غيرلاصقة ويُقلّى البصل حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. يضاف الدجاج وتُقلّى مع تقليبها بين الحين والآخر حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً
2. يُضاف الماء والحليب ومحتوايات كيس شوربة كريمة الدجاج إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف الكركم والكارى والفلفل الابيض .يُغلى المزيج مع التقليب المستمرّ
3. يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ تضاف الكريمة وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
4. يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع ألأرز البريانى 

طريقه تحضير الارز البريانى 

__________________

1. نضع الزيت فى اناء ثم نضع البصل حتى يتحمر ثم نضع الثوم والبهارات
2. اضف الفلفل الحار والبارد ونقلب جيدا ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم كنور ونقلبها لمتنشف الماء ثم نضيف الزبادى ونقلب ثم نضيف الماء المغلى ومكعبات مرقة الدجاج كنور والارز وتقلب المقاديرجيدا مع بعض.
3. يترك على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج بالهنا والشفا 

طريقه وكيفيه ووصفه عمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى,مكونات ومقادير ومستلزمات وبهارات عمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى,وصفه جديده وسحريه ومختلغه وطعم لذيذ ورائع ومختلف عن اى طعم اخر لعمل دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى,طريقه تحضير وطهى وطبخ دجاج بصوص الكارى مع الارز البريانى فى المنزل بطعم مثل محلات الاكل